Países por producción de calabazas

La calabaza no solo es un alimento esencial en muchas culturas, sino que también es rica en nutrientes y adaptable a diversos climas. Este cultivo prospera especialmente en climas templados y cálidos, lo que lo hace adecuado para numerosas regiones en todo el mundo. La calabaza se utiliza tanto en alimentación como en decoraciones culturales, haciéndola un cultivo económicamente importante. Según los datos más recientes del año 2023 proporcionados por la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), podemos analizar cómo los diferentes países contribuyen a la producción global.

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Mapa de países según la producción de calabazas

Producción Mundial de Calabazas

En el año 2023, la producción mundial de calabaza alcanzó aproximadamente 23.7 millones de toneladas. Desde 1961, cuando la producción era de alrededor de 6.65 millones de toneladas, hemos visto un aumento significativo en la producción global. Este crecimiento ha sido consistente a lo largo de las décadas, con un notable incremento a partir de los años 2000. El año 2023 muestra un ligero incremento comparado con el año anterior, destacando una tendencia sostenida al alza impulsada por los principales productores.

Producción de calabazas por país

  • China es el líder indiscutido en producción de calabazas con aproximadamente 7.44 millones de toneladas en 2023.
  • India sigue a China con una significativa producción de alrededor de 5.2 millones de toneladas.
  • La Federación Rusa también contribuye al panorama global con aproximadamente 1.13 millones de toneladas.
  • Ucrania produce alrededor de 1.11 millones de toneladas, reafirmando su lugar entre los principales productores.
  • México, aunque no está entre los primeros cuatro, tiene una producción notable de 716 mil toneladas, destacándose en el ranking global.
País Producción (toneladas) Producción por Persona (kg) Área Cosechada (ha) Rendimiento (kg/ha)
República Popular China 7,439,924.26 5.338 401,581 18.527
India 5,203,113.51 3.893 541,941 9.601
Federación Rusa 1,130,054.18 7.694 51,552 21.921
Ucrania 1,114,030 26.359 51,900 21.465
Estados Unidos de América 998,008 3.045 42,250 23.621
Turquía 726,594 8.511 85,964 8.452
México 715,772.75 5.738 33,943 21.087
España 706,880 15.15 16,620 42.532
Bangladesh 667,629 4.043 50,623 13.188
Italia 560,630 9.276 18,930 29.616
Indonesia 557,438.91 2.103 8,316 67.032
Argelia 455,140.94 10.698 15,663 29.058
Egipto 445,361.4 4.568 21,749 20.477
Malaui 430,035.22 23.982 19,558 21.988
Pakistán 420,569 2.083 26,648 15.782
Polonia 403,600 10.501 9,000 44.844
Francia 356,830 5.302 12,520 28.501
Marruecos 331,637.5 9.537 14,534 22.818
Cuba 327,569.38 29.192 31,799 10.301
Níger 302,093.08 14.073 8,326 36.283
Sudáfrica 282,926 4.901 37,191 7.607
Corea del Sur 282,651.85 5.474 8,503 33.241
Ruanda 269,395.7 22.448 51,792 5.201
Filipinas 260,984.65 2.453 19,252 13.556
Zimbabue 260,700 17.557 14,670 17.771
Argentina 257,597.81 5.789 17,281 14.906
Sri Lanka 228,305 10.647 19,420 11.756
Perú 226,185.65 7.241 9,022 25.07
Irán 193,536.03 2.367 28,470 6.798
Camerún 177,793.55 7.472 151,987 1.17
Japón 175,420.45 1.387 14,656 11.969
Colombia 167,022.95 3.345 15,940 10.478
Australia 155,417 6.204 7,339 21.177
Alemania 149,680 1.809 6,510 22.992
Portugal 134,640 13.083 4,280 31.458
Canadá 132,491 3.56 7,397 17.911
Venezuela 128,824.5 4.048 8,080 15.944
Tailandia 112,190.02 1.622 5,447 20.597
Guatemala 111,597.95 6.45 7,171 15.562
Nueva Zelanda 92,907.86 18.956 4,800 19.356
Túnez 87,541.5 7.648 3,155 27.747
Jordania 86,303 8.435 3,168 27.242
Siria 84,463 4.619 6,044 13.975
Chile 83,372.02 4.744 4,271 19.52
Arabia Saudita 74,172.63 2.22 2,683 27.645
Guyana 72,100.47 92.174 327 220.491
Corea del Norte 71,694.71 2.799 7,795 9.198
Sudán del Sur 68,450.41 5.554 4,341 15.768
Malí 65,949 3.451 4,040 16.324
República Dominicana 65,121.66 6.343 9,772 6.664
Jamaica 60,877 22.309 3,363 18.102
Bélgica 57,880 5.07 1,480 39.108
Malasia 56,731.8 1.737 3,989 14.222
Taiwán 52,070 2.209 2,572 20.245
Territorios Palestinos 51,031.42 11.216 2,100 24.301
Grecia 48,260 4.482 1,750 27.577
Países Bajos 39,950 2.316 1,670 23.922
Hungría 36,390 3.724 2,160 16.847
Libia 35,529.9 5.491 1,635 21.731
Sudán 34,020.32 0.834 2,127 15.995
Mauricio 32,906 26.015 2,155 15.27
República Centroafricana 31,943 6.743 79,857 0.4
Moldavia 30,794 8.672 3,615 8.518
República Democrática del Congo 30,398.73 0.374 2,831 10.738
Líbano 28,194.12 4.627 1,402 20.11
Austria 27,900 3.157 940 29.681
Albania 27,493.3 9.578 798 34.453
Uruguay 26,441.87 7.542 2,224 11.889
Bolivia 24,599.92 2.176 3,187 7.719
Azerbaiyán 24,171.7 2.442 935 25.852
Panamá 22,837.06 5.491 2,074 11.011
Tonga 20,654 205.204 2,292 9.011
Emiratos Árabes Unidos 20,155.01 2.112 755 26.695
Costa de Marfil 19,302.66 0.775 1,973 9.783
Honduras 17,702.47 1.964 1,106 16.006
Senegal 17,258.82 1.097 742 23.26
Qatar 15,494 6.323 634 24.438
Omán 15,446 3.082 649 23.8
Suiza 14,002 1.649 793 17.657
Chequia 13,210 1.245 600 22.017
Bulgaria 12,390 1.757 860 14.407
Yemen 11,559 0.4 1,577 7.33
Lituania 11,480 4.099 1,550 7.406
Rumanía 11,440 0.586 920 12.435
Irak 11,095 0.282 1,035 10.72
Kuwait 10,346 2.448 353 29.309
Paraguay 8,855.22 1.256 2,128 4.161
República de El Salvador 8,544.98 1.286 1,358 6.292
Croacia 8,460 2.018 450 18.8
Suecia 7,010 0.689 360 19.472
Israel 6,354 0.713 229 27.747
Eslovenia 5,140 2.487 220 23.364
Georgia 5,000 1.341 189 26.455
Bután 4,930.89 6.781 551 8.949
Letonia 4,330 2.249 530 8.17
Ecuador 4,310.55 0.253 1,155 3.732
Kirguistán 3,573.49 0.566 300 11.912
Finlandia 3,040 0.551 130 23.385
Chipre 2,700 3.159 130 20.769
Las Bahamas 2,123.34 5.568 111 19.129
Luxemburgo 2,020 3.355 100 20.2
Fiyi 1,978.73 2.236 297 6.662
Eslovaquia 1,860 0.342 420 4.429
Dominica 1,819.87 25.527 182 9.999
Cabo Verde 1,608.75 2.957 123 13.079
Malta 1,416 2.977 68 20.824
Trinidad y Tobago 1,252 0.923 432 2.898
Mozambique 1,085.26 0.038 632 1.717
Bahrein 970 0.648 11 88.182
Irlanda 880 0.181 140 6.286
Dinamarca 780 0.135 40 19.5
Haití 648.31 0.058 53 12.232
Brunéi 604.98 1.431 31 19.515
Santa Lucía 480 2.684 40 12
Barbados 468.39 1.636 75 6.245
Granada 394.11 3.814 23 17.135
Antigua y Barbuda 318.13 3.687 52 6.118
Papua-Nueva Guinea 150.92 0.018 86 1.755
San Vicente y las Granadinas 138 1.26 13 10.615
Belice 105.8 0.267 10 10.58
Yibuti 17.25 0.016 1 17.25
Nauru 0.29 0.029 0 ∞

Principales Países Productores de Calabazas por Participación

  • China por sí sola representa alrededor del 31.4% de la producción mundial de calabaza, ocupando una posición marcada en el mercado global.
  • India aporta un 21.97% a la producción global, consolidando su lugar como un actor clave.
  • La Federación Rusa contribuye con un 4.77% a la producción mundial total.
  • Ucrania tiene una participación del 4.70% en la producción global.
  • Aunque México no está en el top 4, su contribución es significativa con un 3.02% del total mundial.

Mapa de países por producción de calabazas

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