Países por producción de remolacha azucarera

La remolacha azucarera es un cultivo esencial en el mundo agrícola debido a su alto contenido en sacarosa, que la convierte en una fuente de azúcar clave. Este cultivo prospera en climas templados, con una temporada de crecimiento que incluye días largos y noches frescas. Usualmente crece en regiones con veranos cálidos y suelos fértiles bien drenados. Los datos presentados aquí para el año 2023 son los más recientes disponibles según el banco de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) hasta 2025.

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Mapa de países por producción de remolacha azucarera

Producción Global de Remolacha Azucarera

En 2023, la producción global de remolacha azucarera alcanzó alrededor de 281 millones de toneladas. Desde 1961, ha habido un crecimiento notable, con picos de producción en los años 70 y 80. La comparación del 2023 con el 1961 muestra un aumento significativo de aproximadamente 121 millones de toneladas, lo que subraya la importancia cada vez mayor de este cultivo.

Producción de Remolacha Azucarera por País

  • Federación Rusa: Aproximadamente 48.8 millones de toneladas de remolacha azucarera producidas.
  • Estados Unidos de América: Producción en el orden de 31.9 millones de toneladas.
  • Alemania: Un productor líder con 31.5 millones de toneladas.
  • Francia: Cerca de 30.6 millones de toneladas producidas en 2023.
  • México: Con 896.71 toneladas, no se encuentra entre los principales productores, pero aún contribuye al mercado mundial.
País Producción (toneladas) Producción por Persona (kg) Área Cosechada (ha) Rendimiento (kg/ha)
Federación Rusa 48,825,312.49 332.423 1,038,467 47.017
Estados Unidos de América 31,956,490 97.498 456,210 70.048
Alemania 31,558,200 381.41 395,800 79.733
Francia 30,580,680 454.414 380,550 80.359
Turquía 25,250,213 295.766 364,070 69.355
Polonia 16,940,820 440.782 260,760 64.967
Ucrania 13,129,710 310.66 250,100 52.498
Egipto 12,794,060.91 131.226 243,333 52.578
República Popular China 7,850,900 5.632 229,300 34.239
Reino Unido 7,745,929 117.291 99,031 78.217
Países Bajos 6,942,510 402.434 80,440 86.307
Irán 5,100,117.75 62.381 89,895 56.734
Bielorrusia 4,844,095 511.078 106,230 45.6
Bélgica 4,750,450 416.095 56,050 84.754
Chequia 3,833,870 361.231 58,800 65.202
Japón 3,403,000 26.903 51,200 66.465
España 2,890,250 61.944 34,870 82.886
Austria 2,675,690 302.743 35,680 74.991
Dinamarca 2,280,600 393.889 30,500 74.774
Serbia 2,040,624 291.458 41,673 48.968
Suecia 1,743,600 171.42 28,760 60.626
Marruecos 1,469,789 42.266 31,322 46.925
Eslovaquia 1,407,730 258.626 22,130 63.612
Italia 1,398,540 23.141 23,490 59.538
Suiza 1,199,626 141.25 16,132 74.363
Canadá 1,172,372 31.504 13,200 88.816
Lituania 1,041,210 371.763 14,420 72.206
Hungría 875,970 89.65 14,280 61.342
Kirguistán 621,001 98.426 13,133 47.286
Chile 603,503.04 34.341 5,286 114.17
Kazajistán 510,225.8 27.923 13,463 37.898
Croacia 499,910 119.251 8,010 62.411
Moldavia 428,257 120.605 10,723 39.938
Finlandia 420,900 76.279 10,900 38.615
Rumanía 403,670 20.676 12,450 32.423
Azerbaiyán 206,105 20.823 4,485 45.954
Túnez 96,215.08 8.406 1,796 53.572
Turkmenistán 85,993.19 14.696 17,900 4.804
Armenia 56,354.87 18.976 3,639 15.486
Irak 35,235.08 0.896 8,110 4.345
Siria 33,898 1.854 927 36.567
Pakistán 32,454 0.161 821 39.53
Colombia 30,768.49 0.616 1,218 25.261
Venezuela 25,233.35 0.793 1,208 20.889
Albania 20,446 7.123 642 31.847
Australia 16,167 0.645 500 32.334
República Dominicana 12,918 1.258 422 30.611
Malí 9,958 0.521 669 14.885
Eslovenia 6,970 3.372 110 63.364
Líbano 6,837.32 1.122 285 23.991
Afganistán 6,000 0.19 300 20
Ecuador 4,643.2 0.272 729 6.369
República de Macedonia 4,239.89 2.043 143 29.65
Uzbekistán 1,763.7 0.054 179 9.853
Grecia 1,180 0.11 40 29.5
México 896.71 0.007 68 13.187
Bosnia y Herzegovina 685.91 0.181 36 19.053
Luxemburgo 550 0.914 30 18.333
Territorios Palestinos 100 0.022 3 33.333

Principales Países Productores de Remolacha Azucarera por Participación

  • Federación Rusa: Representa aproximadamente el 17.4% de la producción mundial total, destacándose como un líder absoluto.
  • Estados Unidos de América: Contribuye con un 11.4% del total global, siendo un actor importante en la industria.
  • Alemania: Responsable de un 11.2% de la producción global, consolidándose entre los principales productores.
  • Francia: Cubre un 10.9% de la producción mundial, mostrando su relevancia en el mercado.
  • Juntos, estos países contribuyen a más del 50% de la producción global de remolacha azucarera, lo que resalta su dominio en el sector.

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