Países por producción de espinaca
La espinaca es un vegetal de hoja verde conocido por su alto valor nutricional, rico en vitaminas, minerales y antioxidantes. Crece mejor en climas templados y húmedos, lo que la hace ideal para su cultivo en diversas regiones del mundo. Los datos más recientes del año 2023, del sistema de estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), proporcionan información detallada sobre la producción global de espinacas.
Producción mundial de espinacas
En 2023, la producción mundial de espinacas alcanzó aproximadamente los 34 millones de toneladas. Desde 1961, cuando la producción era de alrededor de 3 millones de toneladas, la tendencia ha sido de crecimiento constante, con China emergiendo como el productor dominante. El aumento reciente es particularmente notable al comparar los datos de 2023 con los del inicio de la serie de tiempo.
Producción de Espinacas por País
- China: Con una producción masiva de aproximadamente 29.8 millones de toneladas, China es el líder absoluto en producción mundial de espinacas.
- Estados Unidos de América: Producen alrededor de 0.42 millones de toneladas, colocándolos como uno de los principales productores.
- Turquía: Aproximadamente 0.23 millones de toneladas producidas, asegurando su lugar en el top de producción global.
- Japón: La producción es de cerca de 205 mil toneladas, destacándose como una región productora clave.
- México: Aunque no está entre los mayores productores, México contribuye significativamente con aproximadamente 40,924 toneladas, ocupando la posición 18 a nivel mundial.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 República Popular China |
29,846,991.31 | 21.413 | 714,572 | 41.769 |
 Estados Unidos de América |
422,952 | 1.29 | 29,542 | 14.317 |
 Turquía |
232,699 | 2.726 | 15,447 | 15.064 |
 Japón |
205,408.96 | 1.624 | 18,676 | 10.999 |
 Indonesia |
170,687.6 | 0.644 | 46,810 | 3.646 |
 Kenia |
158,715.98 | 3.115 | 11,177 | 14.2 |
 Malasia |
114,105 | 3.494 | 10,279 | 11.101 |
 Italia |
103,460 | 1.712 | 5,720 | 18.087 |
 Irán |
103,253.67 | 1.263 | 5,068 | 20.374 |
 Pakistán |
102,058 | 0.506 | 7,866 | 12.975 |
 Bélgica |
82,210 | 7.201 | 3,090 | 26.605 |
 España |
82,000 | 1.757 | 4,850 | 16.907 |
 Francia |
79,400 | 1.18 | 4,400 | 18.045 |
 Bangladesh |
63,367 | 0.384 | 9,938 | 6.376 |
 Corea del Sur |
56,465.19 | 1.094 | 4,403 | 12.824 |
 Alemania |
54,240 | 0.656 | 3,090 | 17.553 |
 Grecia |
51,460 | 4.779 | 5,980 | 8.605 |
 México |
40,924.29 | 0.328 | 2,790 | 14.668 |
 Países Bajos |
39,400 | 2.284 | 2,570 | 15.331 |
 Perú |
28,705.64 | 0.919 | 1,428 | 20.102 |
 Albania |
26,192.14 | 9.125 | 1,704 | 15.371 |
 Egipto |
23,201.22 | 0.238 | 1,525 | 15.214 |
 Jamaica |
15,308 | 5.61 | 951 | 16.097 |
 Suiza |
14,404 | 1.696 | 893 | 16.13 |
 Jordania |
13,059 | 1.276 | 360 | 36.275 |
 Hungría |
12,110 | 1.239 | 480 | 25.229 |
 Austria |
7,760 | 0.878 | 390 | 19.897 |
 Túnez |
7,450.09 | 0.651 | 618 | 12.055 |
 Australia |
6,674 | 0.266 | 1,055 | 6.326 |
 Canadá |
6,407 | 0.172 | 698 | 9.179 |
 Portugal |
5,290 | 0.514 | 560 | 9.446 |
 Colombia |
4,934.17 | 0.099 | 274 | 18.008 |
 Territorios Palestinos |
4,856.08 | 1.067 | 247 | 19.66 |
 Venezuela |
4,851 | 0.152 | 312 | 15.548 |
 Chequia |
4,800 | 0.452 | 450 | 10.667 |
 Polonia |
4,800 | 0.125 | 400 | 12 |
 Irlanda |
2,750 | 0.566 | 250 | 11 |
 Emiratos Árabes Unidos |
2,553.09 | 0.268 | 91 | 28.056 |
 Irak |
2,309 | 0.059 | 306 | 7.546 |
 Singapur |
2,190.13 | 0.39 | 106 | 20.662 |
 Líbano |
2,002.84 | 0.329 | 132 | 15.173 |
 Nueva Zelanda |
1,762.97 | 0.36 | 449 | 3.926 |
 Dinamarca |
1,540 | 0.266 | 430 | 3.581 |
 Botsuana |
1,271.44 | 0.552 | 146 | 8.708 |
 Haití |
1,007.01 | 0.091 | 77 | 13.078 |
 República del Congo |
965.62 | 0.179 | 113 | 8.545 |
 Finlandia |
850 | 0.154 | 50 | 17 |
 Rumanía |
770 | 0.039 | 60 | 12.833 |
 Eslovaquia |
710 | 0.13 | 80 | 8.875 |
 Filipinas |
705.98 | 0.007 | 313 | 2.256 |
 Chipre |
690 | 0.807 | 80 | 8.625 |
 Brunéi |
649.59 | 1.537 | 172 | 3.777 |
 Ucrania |
240 | 0.006 | 33 | 7.273 |
 Israel |
236 | 0.026 | 457 | 0.516 |
 Croacia |
220 | 0.052 | 30 | 7.333 |
 Kuwait |
214 | 0.051 | 6 | 35.667 |
 Malta |
185 | 0.389 | 17 | 10.882 |
 Bulgaria |
160 | 0.023 | 40 | 4 |
 Lituania |
160 | 0.057 | 20 | 8 |
 Eslovenia |
160 | 0.077 | 20 | 8 |
 República de Macedonia |
138.09 | 0.067 | 10 | 13.809 |
 Suecia |
90 | 0.009 | 40 | 2.25 |
 Costa Rica |
62.82 | 0.013 | 12 | 5.235 |
 Qatar |
52 | 0.021 | 2 | 26 |
 Antigua y Barbuda |
16.54 | 0.192 | 5 | 3.308 |
 Luxemburgo |
10 | 0.017 | 0 | ∞ |
Principales países productores de espinaca por participación
- China: Con un asombroso 87.5% de la producción mundial, China lidera con diferencia.
- Estados Unidos de América: Contribuyen con alrededor del 1.24% del total global, logrando una posición relevante.
- Turquía: Su participación es del 0.68% de la producción mundial, asegurando su lugar como productor significativo.
- Japón: Con un 0.60% de la producción global, se mantiene como productor notable.
- México: A pesar de ser el 18º en el ranking mundial, representa el 0.12% de la producción, reflejando su potencial de crecimiento.
