Países por producción de soja
La soja juega un papel crucial en la agricultura global gracias a su versatilidad y alto contenido nutricional, siendo una fuente vital de proteínas para la alimentación humana y animal. Este cultivo crece óptimamente en climas cálidos y suaves, desempeñando un papel esencial en las economías agrícolas de diversas regiones. Presentamos los datos más recientes para el año 2023 disponibles en la base de datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
Producción Global de Soya
En 2023, la producción mundial de soja alcanzó cerca de 371 millones de toneladas. Desde el primer registro en 1961, la tendencia global muestra un aumento significativo. Comparando 2023 con el año base de 1961, la producción se ha multiplicado enormemente, subrayando la creciente importancia de la soja en la agricultura mundial.
Producción de Soja por País
- Brasil lidera la producción global de soja con aproximadamente 152 millones de toneladas.
- Estados Unidos ocupa el segundo lugar, produciendo alrededor de 113 millones de toneladas.
- Argentina sigue en el tercer puesto con 25 millones de toneladas.
- China contribuye con 16 millones de toneladas a la producción global.
- México, aunque no está entre los principales productores, ha producido cerca de 199 mil toneladas, ocupando el vigésimo noveno lugar a nivel mundial.
| País | Producción (toneladas) | Producción por Persona (kg) | Área Cosechada (ha) | Rendimiento (kg/ha) |
|---|---|---|---|---|
 Brasil |
152,144,238 | 726.111 | 44,447,552 | 3.423 |
 Estados Unidos de América |
113,343,420 | 345.807 | 33,348,650 | 3.399 |
 Argentina |
25,044,978 | 562.878 | 14,356,922 | 1.744 |
 República Popular China |
16,404,194 | 11.769 | 8,403,376 | 1.952 |
 India |
14,984,927.37 | 11.212 | 13,084,089 | 1.145 |
 Paraguay |
10,197,050 | 1,445.778 | 3,608,000 | 2.826 |
 Canadá |
6,980,525 | 187.58 | 2,261,200 | 3.087 |
 Federación Rusa |
6,600,000 | 44.936 | 3,500,000 | 1.886 |
 Ucrania |
4,742,550 | 112.213 | 1,834,000 | 2.586 |
 Bolivia |
3,670,464.34 | 324.61 | 1,824,029 | 2.012 |
 Sudáfrica |
2,770,000 | 47.986 | 1,148,300 | 2.412 |
 Nigeria |
1,350,000 | 6.839 | 1,200,000 | 1.125 |
 Italia |
1,095,940 | 18.134 | 310,720 | 3.527 |
 Zambia |
760,067.09 | 45.007 | 603,903 | 1.259 |
 Uruguay |
647,800 | 184.77 | 1,009,900 | 0.641 |
 Serbia |
599,878 | 85.679 | 211,020 | 2.843 |
 Benín |
520,928.9 | 45.847 | 518,961 | 1.004 |
 Francia |
387,820 | 5.763 | 157,750 | 2.458 |
 Malaui |
350,000 | 19.519 | 255,000 | 1.373 |
 Indonesia |
326,493 | 1.232 | 219,193 | 1.49 |
 Rumanía |
320,800 | 16.431 | 141,660 | 2.265 |
 Austria |
274,960 | 31.111 | 88,450 | 3.109 |
 Togo |
273,276.21 | 37.17 | 273,257 | 1 |
 Japón |
260,800 | 2.062 | 154,700 | 1.686 |
 Ghana |
260,000 | 8.78 | 140,000 | 1.857 |
 Etiopía |
220,000 | 2.046 | 90,000 | 2.444 |
 Croacia |
213,020 | 50.815 | 76,690 | 2.778 |
 Kazajistán |
203,922.15 | 11.16 | 99,512 | 2.049 |
 México |
199,162.6 | 1.597 | 91,116 | 2.186 |
 Colombia |
196,414 | 3.934 | 85,540 | 2.296 |
 Irán |
190,000 | 2.324 | 79,000 | 2.405 |
 Corea del Norte |
180,000 | 7.028 | 156,000 | 1.154 |
 Hungría |
173,310 | 17.737 | 58,140 | 2.981 |
 Uganda |
150,000 | 3.864 | 210,000 | 0.714 |
 Corea del Sur |
141,477 | 2.74 | 67,671 | 2.091 |
 Myanmar |
137,699.33 | 2.556 | 132,960 | 1.036 |
 Turquía |
137,500 | 1.611 | 32,684 | 4.207 |
 Eslovaquia |
132,810 | 24.4 | 50,150 | 2.648 |
 Mozambique |
130,000 | 4.504 | 80,000 | 1.625 |
 Burkina Faso |
129,224.68 | 6.383 | 122,794 | 1.052 |
 Alemania |
129,000 | 1.559 | 44,800 | 2.879 |
 Camerún |
108,752.92 | 4.571 | 61,990 | 1.754 |
 Bangladesh |
107,307 | 0.65 | 58,940 | 1.821 |
 Zimbabue |
69,291 | 4.666 | 37,658 | 1.84 |
 Chequia |
63,390 | 5.973 | 26,510 | 2.391 |
 Egipto |
60,000 | 0.615 | 20,000 | 3 |
 Australia |
52,000 | 2.076 | 20,700 | 2.512 |
 Camboya |
49,000 | 3.049 | 34,000 | 1.441 |
 Vietnam |
48,102.94 | 0.508 | 29,946 | 1.606 |
 Polonia |
47,030 | 1.224 | 18,020 | 2.61 |
 Angola |
44,640 | 1.526 | 42,920 | 1.04 |
 Guatemala |
43,000 | 2.485 | 17,000 | 2.529 |
 Tanzania |
39,323.15 | 0.726 | 33,247 | 1.183 |
 Moldavia |
38,419 | 10.82 | 24,778 | 1.551 |
 Nepal |
36,671.61 | 1.255 | 26,842 | 1.366 |
 Ruanda |
29,621.84 | 2.468 | 70,691 | 0.419 |
 Belice |
29,101 | 73.509 | 16,591 | 1.754 |
 Bosnia y Herzegovina |
28,127 | 7.432 | 12,785 | 2.2 |
 República Democrática del Congo |
27,695 | 0.34 | 50,000 | 0.554 |
 Malí |
23,726 | 1.242 | 39,390 | 0.602 |
 Tailandia |
20,016 | 0.289 | 12,010 | 1.667 |
 Uzbekistán |
18,529.52 | 0.567 | 6,913 | 2.68 |
 Ecuador |
13,112.2 | 0.768 | 8,665 | 1.513 |
 Nicaragua |
11,000 | 1.75 | 5,000 | 2.2 |
 Kenia |
10,100 | 0.198 | 11,313 | 0.893 |
 Eslovenia |
7,880 | 3.813 | 3,000 | 2.627 |
 Sri Lanka |
7,780 | 0.363 | 3,986 | 1.952 |
 España |
7,670 | 0.164 | 2,440 | 3.143 |
 Suiza |
6,949 | 0.818 | 3,079 | 2.257 |
 Bulgaria |
6,070 | 0.861 | 3,670 | 1.654 |
 Afganistán |
6,000 | 0.19 | 3,000 | 2 |
 Laos |
5,887.81 | 0.846 | 2,371 | 2.483 |
 Venezuela |
5,479.68 | 0.172 | 4,113 | 1.332 |
 República de El Salvador |
5,291.59 | 0.797 | 2,720 | 1.945 |
 Taiwán |
4,194 | 0.178 | 3,376 | 1.242 |
 Gabón |
4,007.84 | 1.938 | 4,656 | 0.861 |
 Liberia |
3,374.96 | 0.77 | 7,973 | 0.423 |
 Georgia |
3,000 | 0.804 | 1,000 | 3 |
 Perú |
2,714.25 | 0.087 | 1,226 | 2.214 |
 Kirguistán |
2,675 | 0.424 | 1,465 | 1.826 |
 Burundi |
2,311.13 | 0.216 | 4,966 | 0.465 |
 Honduras |
2,193.54 | 0.243 | 1,097 | 2 |
 Siria |
2,133 | 0.117 | 1,217 | 1.753 |
 Lituania |
1,710 | 0.611 | 1,230 | 1.39 |
 Cuba |
1,000 | 0.089 | 400 | 2.5 |
 Marruecos |
1,000 | 0.029 | 1,000 | 1 |
 Timor oriental |
853.93 | 0.677 | 927 | 0.921 |
 Grecia |
760 | 0.071 | 1,860 | 0.409 |
 Filipinas |
615.64 | 0.006 | 339 | 1.816 |
 Costa de Marfil |
568.47 | 0.023 | 389 | 1.461 |
 Albania |
519.1 | 0.181 | 181 | 2.868 |
 Panamá |
97.98 | 0.024 | 281 | 0.349 |
 República de Macedonia |
87.54 | 0.042 | 53 | 1.652 |
 Bután |
65.93 | 0.091 | 91 | 0.725 |
 Luxemburgo |
50 | 0.083 | 30 | 1.667 |
 Madagascar |
46.84 | 0.002 | 78 | 0.601 |
 Irak |
34.09 | 0.001 | 39 | 0.874 |
 Azerbaiyán |
29.67 | 0.003 | 53 | 0.56 |
 Tayikistán |
20.78 | 0.002 | 63 | 0.33 |
 Pakistán |
7 | 0 | 11 | 0.636 |
 Surinam |
3.14 | 0.006 | 3 | 1.047 |
Principales Países Productores de Soja por Participación
- Brasil representa el 41% de la producción global, siendo el mayor contribuyente al mercado mundial.
- Los Estados Unidos aportan un 30.5% de la producción mundial de soja.
- Argentina, aunque produce una menor cantidad, tiene un importante 6.7% del mercado global.
- China detenta el 4.4% de la producción mundial.
- Un pequeño porcentaje como el 0.05% viene de México, mostrando su contribución menor, pero importante.
